Эффективные монодиеты

Эффективные монодиеты Диета

Ежедневно в интернете просматриваются миллионы сайтов, посвященных правильному питанию и диетам. Заманчивые аннотации предлагают за нереально короткие сроки избавление от ненавистных килограммов. После всемирной популярности диеты Дюкана, в один момент стали популярны и монодиеты.
Монодиеты подразумевают под собой употребление только одного конкретного продукта или нутриента. Например— белков или углеводов. Этот вид питания удобен для тех, кто не любит придумывать сложные блюда для диет. Можно брать один продукт, например, вареную курицу, и есть его, пока не надоест. После этого можно выбрать что-то другое. И так до тех пор, пока не похудеете или пока не начнет тошнить практически от всех продуктов.

Белковая монодиета

Итак, вы решили остановиться на белковой монодиете. Она подразумевает под собой два варианта: можно есть только мясо или рыбу или же любые продукты, содержащие большое количество белка — сыр, молочные продукты и пр. Выбор за вами, но стоит быть аккуратным с большим количеством исключительно белковой пищи. Во-первых, организм будет недополучать питательных веществ, так как часть из них поступает в наш организм с углеводами, которые полностью исключены. Во-вторых, переработать большое количество белка представляется трудным для организма, особенно для печени. Если держать такую диету больше семи дней, риск в дальнейшем получить проблемы с почками сильно велик.

Для переваривания белка организму требуется много сил и времени; некоторые виды мяса (например, говядина или свинина) могут перевариваться около суток. И все это время желудок будет вынужден работать, что крайне нежелательно. Да, вы будете терять лишние килограммы буквально на глазах, но и здоровье тоже.

[tip]Если же ваш выбор все-таки пал на белковую монодиету, то лучше всего выбирать куриную грудку или нежирную белую рыбу. Не стоит питаться исключительно вареной грудкой, ее можно запечь со специями в духовке, как и рыбу.[/tip]

Белковая монодиета на «молочке» подразумевает употребление исключительно кисломолочных продуктов: кефира, творога, ряженки невысокой жирности. В день можно употреблять не более 500 гр. творога и до 1 литра кефира. Эта диета не подойдет тем, у кого мышечная масса набирается легко. Молоко придает мышцам рыхлость, увеличивая их в объеме, но не давая красивого рельефа. Под слоем жира это выглядит ужасно, так как худеющий еще больше увеличивается в объеме и становится рыхлым.

Если же мышцы увеличиваются с трудом, использовать такую диету можно, но не стоит ей злоупотреблять. Избыток кальция, которым богаты молочные продукты, может откладываться в почках в виде кальциевых отложений или камней, и вывести их будет непросто и крайне неприятно.

Углеводная монодиета

Если же вы вегетарианец или по каким-то другим причинам решили выбрать углеводную диету, то будьте готовы к постоянному чувству голода. Углеводы, содержащиеся в овощах, фруктах и крупах, быстро перевариваются организмом, и он уже через час-полтора требует добавки. Самыми популярными вариантами углеводных монодиет можно назвать овощную, фруктовую или крупяную.

Овощная диета подразумевает употребление в неограниченных количествах любых видов овощей. Можно их тушить (без масла), запекать, делать салаты (опять же, без заправки, или с лимонным соком, но не переусердствуйте, чтобы не навредить желудку) или есть их просто так. На самом деле, здесь, как и везде, избыток не приводит ни к чему хорошему. Без белка мышцы будут разрушаться и истончаться, отсутствие важных витаминов и микроэлементов приведет к сухости кожи, проблемам с ногтями, волосами и зубами. От одних овощей очень скоро начнет тошнить (особенно, если вы не вегетарианец), от этого будет портиться настроение. Не очень радужная картина.

[warning]С фруктовым вариантом надо быть еще осторожней, так как в этом виде продуктов содержится много сахара, что уж точно не нужно организму. Скачки сахара в крови клонят в сон, вызывают апатию и перемену настроения.[/warning]

Крупяной вариант, наверное, является самым нейтральным из всех видов углеводных монодиет. Бесспорным лидером здесь является гречка. Она питательна, проста в приготовлении, разрешена даже диабетикам, так как не вызывает скачков сахара, содержит много железа, что позволяет поддерживать истощенную диетами сердечную мышцу.

Кроме гречки, можно употреблять овсянку на воде, рис. На рисе лучше сидеть не более трех дней, так как он очищает организм от вредных веществ, забирая при этом и полезные. Варят крупы на воде без добавления соли, сахара и растительного масла. Чтобы было не так пресно, можно добавлять укроп, петрушку или любую другую зелень.

Сроки. Держать как белковую, так и углеводную монодиеты стоит не более 3–5 дней. Те, кто сидит на них больше недели, жалуются на плохое самочувствие и обострение проблем со здоровьем. При выборе продукта подумайте, что бы вы могли есть ближайшие несколько дней с удовольствием и не через силу. Если через день почувствуете, что этот продукт вам не подходит— смело меняйте его на другой, ведь диета никогда не должна идти вразрез со здоровьем и хорошим самочувствием. Помните об этом.

Оцените статью
Добавить комментарий

*